Luiz Felipe de Alencastro possui graduação no Institut d’Études Politiques d’Aix-en-Provence (1970), doutorado em Histoire Moderne et Contemporaine – Université Paris-Nanterre (1986) e Livre-Docência em Historia Econômica na Unicamp (1994).

Ensinou na Universidade de Paris-Vincennes (1973-1986) e na Universidade de Rouen (1974-1986). Foi Professor Adjunto no Instituto de Economia, UNICAMP (1986-1999). Pesquisador Senior do CEBRAP (1986-1999). Associate Professor, Université de Paris-Sorbonne (Paris IV) (1999-2000). Professor catedrático de Historia do Brasil, Université de Paris-Sorbonne (2000-2014). Professor na Paris-Sorbonne University Abu Dhabi – UAE (2008, 2009 e 2010). Andrew W. Mellon Senior Researcher Fellow, John Carter Brown Library, Brown University, (2002 e 2004). Visiting professor at the Universidad de Salamanca (2008 and 2011), Visiting Professor at York University, Toronto (2009), Visiting Professor at University of Massachusetts Dartmouth (2012), Professor emérito da Université de Paris-Sorbonne (2014-2024). Professor titular da Escola de Economia de São Paulo – FGV (2014-). Membro titular do Institut de Recherches sur les Civilisations de l’ Occident Moderne (IRCOM) Universidade de Paris Sorbonne (2002-). Membro titular do Centre Roland Mousnier UMR 8596 CNRS – Paris Sorbonne (2002-).Membro da seção de História e de Arqueologia da Academy of Europe (2011-). Coordenador do Centro de Estudos do Atlântico Sul e professor titular da Escola de Economia de São Paulo – FGV (2014).